A világ minden tájáról érkező turistákat Törökország vonzza. De ez az ország nagy és gazdag történelemben és kultúrában. Ezenkívül az ország a török Riviérán található, amely az európaiak egyik legnépszerűbb nyári turisztikai célpontja. A kérdés az, hogy mit szeretne, ha meglátogat egy ilyen országot? Csak feküdjön a tengerparton, és élvezze a napot, a szelet és a tengert, vagy fedezze fel az országot úgy, ahogy van. A legjobb módja annak, hogy felfedezzünk egy országot, ha az alapoktól kezdve megértjük. Ez azt jelenti, hogy ismerd meg az emberek kultúráját. És ez magában foglalja az ételt, amit a helyiek esznek. Valójában a turistáknak szégyellniük kell magukat, ha egy országba utaznak, és még csak nem is próbálják ki a helyi specialitásokat. Mert egy ország specialitásai mutatják meg az országba látogató embereknek, hogy milyen értékekkel és preferenciákkal rendelkeznek a helyiek. Míg sok külföldi tömegesen ismeri a török Riviérát az elmúlt évek vagy évtizedek ünnepeiről, Adana, amely egy kicsit távolabb található Törökországban, meglehetősen ismeretlen. De ez a város is megér egy utazást, és repülővel is elérhető.
Mit nézzünk meg?
A mintegy 2,2 millió lakosú város számos jól ismert és történelmi épülettel rendelkezik, mint például a Seyhan folyó fölé épített kőhíd, amely a világ egyik legrégebbi hídja. Érdemes megnézni a 16. században épült Ulu mecsetet és a Hasan Kethüda mecsetet is. Ez a város ad otthont az 1880-ban épült örmény Szent Pál-templomnak is, ahol ma is tartanak római katolikus istentiszteleteket. Az egykori kuruköprüi görög ortodox templom ma múzeum. A város felett emelkedik a Yilankale (fordította: kígyó kastély). Vannak más múzeumok is a városban, mint például a Régészeti Múzeum és a Néprajzi Múzeum, valamint az Atatürk Múzeum és a Misis Mosaic Múzeum. De Adana az ellentétek városa is. Mert itt is sok sokemeletes épület van. A város Çukurova termékeny alföldjén található.
Finom ételek
A városnak saját története van a konyhát illetően. Mivel a város nem a tenger partján fekszik, a halak és a tenger gyümölcsei alig játszanak szerepet a regionális konyhában. De ez az Adana Kebap, amelyet helyi specialitásnak tartanak. De vannak más helyi specialitások is, mint például a salgam, egy alkoholmentes fűszeres és savanyú ital, amely zöldségekből készül. De a régió kebapja nagyon különleges. Mert a darált húst itt sütjük faszén felett. A barázdált paradicsom és a pepperoni is szerepet játszik ebben az ételben, csakúgy, mint a citrom, a petrezselyem, a retek és a levélsaláta, valamint a vöröshagyma. A lapos kenyér, de a rizs és a kaktusz is köretként szolgál. A darált hús alapja a bárány és a birka. A kebap menta joghurttal is tálalható. Alig máshol, mint ebben a városban, a turisták élvezhetik az ilyen kebap ilyen kebap.
