Anglia konyhája egészséges egészségtelen, vagy csak megszokja, és talán egy kicsit furcsa néhány szárazföldi európai számára? Ez utóbbi valószínűleg igaz. Mert az egészséges egészségtelen – ez is egy olyan kérdés, amellyel az angolok mindig foglalkoztak, amikor az ételekről vagy az eredeti receptekről van szó. A nyaralók felfedezhetik az angol konyhát a kulináris túrák részeként, idegenvezetővel tartózkodásuk alatt, például Liverpoolban.
Úton Anglia zord északnyugati részén
Liverpoolt valószínűleg sokan ismerik a világhírű futballklub, ahol sok világhírű labdarúgó kezdte karrierjét, vagy egyszerűen csak néhány évig játszott, és amelynek nemzetközileg is volt valami jelentése. És itt kezdte karrierjét egy világhírű popegyüttes, a Beatles is. A város is egy népszerű üdülőhely, és ismert a konyha. A Mersey folyó torkolatánál található, ahol belép az Ír-tengerbe, ez a város mintegy 860 000 lakosával fontos exportkikötővel rendelkezik, és ezért kikötőváros. Ennek ellenére a város meglehetősen mérsékelt, de tengeri éghajlattal rendelkezik. A nyarak meglehetősen hűvösek, a tél enyhe. Jellemző Angliára: Évente átlagosan 180 esős nap van. Brit összehasonlításban ez több, mint az átlag. A havazás azonban meglehetősen ritka, még akkor is, ha a város eddig Anglia északnyugati részén található. Kivéve, ha meglátogatja a kikötőt, nem kell sok időt töltenie a városban, mint turista. Számos látnivaló látogatható, mint például a város két katedrálisa és a Speke Hall, egy félig fából készült kastély kertekkel, amely a 16. század végén épült, és a neoklasszikus Szent György-terem, amelynek építési ideje 1840-től 1855-ig nyúlik vissza. És nem csak kívülről ünnep a szemnek a városháza és a Világmúzeum. Aztán ott van a Chinatown és a West Derby Village Cross. Sok információ és ingyenes tipp van arról, hogy mikor kell oda menni, ahol vagy mit kell látni.
Menj el a felfedezés kulináris utazására
Ha angliai turistaként érkezik a városba, akkor nem csak a kikötőt és annak hatalmas létesítményeit szeretné meglátogatni. Vonzó – különösen étkezéskor – a város sok kicsi és természetesen legnagyobb étterme, ahol hagyományos, de eredeti receptek szerepelnek az étlapokon. Információk és ingyenes tippek arról, hogy melyik éttermet érdemes meglátogatni – a helyiek és a szálloda személyzete tájékoztatást ad erről, de mindenekelőtt a városi útmutatóról, ahol kulináris kirándulás is foglalható a városban. Ha városi idegenvezetővel szeretné felfedezni Liverpool kulináris csúcspontjait, fel kell készülnie a nagyon különleges ízélményekre. Mert a felfedezést nem olyan éttermek számára tervezték, amelyek ételeikkel szeretnék kielégíteni a turisták szájpadlását és ízét, hanem az éttermek számára, amelyek regionális konyhát kínálnak a nyaralók számára. Ez azt jelenti, hogy a hal & chips túra a szájpadlás nem lesz ez a nyaralók számára. A régió konyháját nem csak a régióra jellemző „szegény emberek ételére” tervezték. Például a turistát bemutatják a Scouse-nak, Ringo Starr kedvenc ételének, az egyik Beatles-nek. Ez egy pörkölt a kukoricás marhahúsból, a hagymából, a matjéből és a burgonyából. Az ételek nevei eredetiek. Az olyan ételekkel, mint a buborék és a nyikorgás, a Liverpool konyhája inkább földhözragadtabb.
